11.30.2014

ABM 2015 Planner

I just bought this 2015 planner from A Beautiful Mess blog and I can't wait to receive it! S2



I am not a big fan of planners, actually, i used to write my "to do lists" on a regular notepad everyday and, that is it.
But when I saw this planner, looked like so perfect that I couldn't wait to have it.

I actually liked the black-and-white one, but looks like it's already sold-out. =/

I guess you can get one too if you hurry up. They ship worldwide, and it's just $5.00.

xo friends!

Virando uma fotógrafa - Ou tentando.

A um ano atrás mais ou menos, passeando pela internet, acabei caindo no site da Lomography. Me apaixonei pelas fotos e pelas câmeras, e depois de pesquisar muito sobre o assunto, resolvi comprar a Diana F+ para me arriscar na vida de "fotógrafa" amadora.

Aprendi o que pude sobre fotografia, lentes, filmes, ISO, revelação, etc, e então, me senti pronta para começar!

Finalmente minha queridinha chegou, e eu sai clicando por ai pelo mês seguinte inteiro.



E foi aí que descobri que eu não era nenhuma fotógrafa - ainda. rs
Não tive muito sucesso com as fotos. Na maioria das vezes ou ficavam escuras, ou fora de foco. Mas eu já esperava por isso. Dizem que os primeiros filmes costumam ser quase inaproveitáveis.

Então não desanimei e testei mais alguns filmes. Usei ISOs diferentes e cheguei até a tentar dupla exposição e processo cruzado. algumas fotos ficaram até legais, mas eu continuava "perdendo" muitas fotos.
Selecionei algumas das melhores menos piores para vocês verem.











Depois dessas tentativas, acabei deixando minha Diana no armário um tempo.

Essa semana me deu saudade, e uma vontade de tentar de novo. Então vou entrar no desafio #disposablechallenge, pegar um filme novo e clicar por aí durante esse mês de dezembro.

Mostro o resultado para vocês em breve. ;)

Bom finzinho de domingo!

11.23.2014

Homemade Salmon Sashimi

Today we went to the city market to buy some good and different things to eat, and my boyfriend got crazy about some fresh fish we found there. And the thousand kinds of cheese. And i was dying to prove some fruits that i've never tried before.

We bought a piece of fresh salmon to try some homemade sashimi (him) and some carpaccio (me).
We are not expert chefs but lately we are trying a few "gourmet" things at the kitchen.

So, first you need prepare the fish. Take out the thorns and the skin.
We bought ours already cleaned.

Then, cuts the piece in three or four parts, and start cutting each of them.
To make sashimis you cuts the slices with 0.5 cm tick. To make carpaccio the slices need to be 0.1 or 0.2 cm. To begginers, its practically impossible to cut these, so just try to cut them as thin as you can. #CarpaccioFail

You need to cut with only one movement of the knife. So you need a sharp knife to work.
This part was a little tricky for us, some of the pieces were 0.8 cm tick, some others 0.3 cm, but at the end, they were mostly uniform.

I made a simple sauce to cover.

Ingredients:
- Half lemon
- 1 teaspoon of Dijon mustard
- 1 tablespoon of caper
- sweet paprika (to taste)
- curry (to taste)
- black pepper (to taste)

Mix everything (except the black pepper).
I smashed half of the capers, and the other half I mixed with the sauce at the end.

Put the salmon pieces in a plate. Sprinkle the black pepper and add a little bit of the sauce on top of each piece.



You can also add shoyu if you want to.
To decorate the plate, add some little pieces of cheese. Try grated parmesan. Here I used Creamy Minas Frescal cheese that i've bought earlier at the market.



Enjoy!

A Casa Colorida! (Sala)

Quando visitamos nosso apartamento foi amor à primeira vista! Mas ele não estava todo bonitinho e arrumadinho não. Tivemos que trabalhar no nosso relacionamento.

Quase todas as paredes eram "brancas", e estavam sujas e manchadas. Uma das paredes da sala era laranja. Bem vivo. Mas provavelmente foi pintada pelo antigo morador, porque todas as bordas estavam borradas. Os azulejos da cozinha estavam engordurados, e os do banheiro, péssimos.

Quando assinamos o contrato de aluguel estávamos decidimos a pintar o apartamento todinho.
Então comecei a fazer mil planos, muita pesquisa, e me decidi!
Aproveitei que uma amiga faz tintas muito boas, e a um preço mais legal, e resolvi deixar tudo do jeito que eu queria.

A sala seria azul! Não azul bebê. Não gosto de meio-termo. Era azul azul! Azul turquesa. Forte.
E uma das paredes seria de tinta lousa.
O quarto teria as 4 paredes brancas mesmo. E o teto roxo. A cozinha e o banheiro também continuariam com as paredes brancas (já que eram azulejos, tivemos que dar um jeito diferente que vou contar em outro post), mas eu queria o teto da cozinha amarelo, para ficar bem alegre!

Quando escolhi todas essas cores, um amigo me falou que minha casa seria um circo. Que era impossível ficar legal um quarto com teto roxo, uma sala azul com parede de lousa e uma cozinha com teto amarelo.

Impossível?
We'll see...

Hoje vou falar da sala.


Essa era a visão da entrada

Sala vista de frente

Sala vista da janela (a parede laranja)


Quando começamos a pintar me assustei. Achei que a sala ficaria muito escura e cheguei a me arrepender da cor.
Mas depois, me apaixonei e essa virou minha nova cor preferida.

Sala vista da entrada

Sala vista da lateral

Sala vista da janela
(Com minha parede de lousa já riscada pelos amigos).

Tintas: Tuan 

Aprendi a não ter medo de arriscar nas cores fortes. Me alertaram muito sobre diminuir o ambiente, deixar escuro. E tudo isso pode acontecer sim.
Mas por outro lado, fez a sala ganhar personalidade. Ganhar vida.

Para mim, ficou perfeita.

Ainda falta uma estante, mesa, cadeira, nichos...
Mas já é meu cantinho preferido da casa.

Outro dia entro nos detalhes da decoração para vocês. :)

Happy Sunday friends!